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大満足の手打ちそば!

10月に介護老人保健施設にて、毎年恒例の「そばうち」を開催し、
手打ちそばを召し上がっていただきました。
通所リハビリの利用者様も参加されました。

ワクワクしたご様子でホールに次々と集まる利用者様。そこへ、日清医療食品のベテランの職人さんが登場し、そばうちショーの始まりです!
手打ちそばの作り方を説明しながら、丁寧に手際よくそばを打つ職人さんには、拍手喝采でした。中には何日も前からこの行事を楽しみにされていた方もいて、当日は「そばきり体験」にも参加され、おいしいおそばに大満足されていました。

 

栄養課 管理栄養士 角田 はるな